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GRÃO (RECOMENDADO) FINO - ESPRESSO MÉDIO - POUR OVER GROSSO - INFUSÃO
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Descrição

KIAORA ROASTERS
Pontuação: 87 pontos

O TUHONO é uma celebração de conexão, sensibilidade e elegância. Cultivado na Fazenda Sonho Meu, no Sul de Minas, e produzido por João Pedro Basso, este blend de Catuaí Amarelo com 2SL Amarelo passa por um processo especial de Wild Fermentation combinado ao Natural, resultando em um perfil sensorial singular. A 1.100 metros de altitude, com pontuação de 87 pontos, revela notas delicadas de pêssego, chá verde e nuances florais, entregando um café aromático, de corpo leve e final longo e refinado.

Ficha Técnica

Origem: Fazenda Sonho Meu – Sul de Minas, Brasil
Produtor: João Pedro Basso
Variedade: Catuaí Amarelo + 2SL Amarelo
Processo: Wild Fermentation + Natural
Altitude: 1.100 m
Pontuação: 87 pontos (Padrão SCA)
Perfil sensorial: Notas de pêssego, chá verde e floral, com delicadeza e equilíbrio
Torra: Média clara
Recomendações de preparo: Filtrado e espresso leve

Resultado Esperado

Uma xícara elegante e aromática, com acidez suave, corpo leve e final prolongado, ideal para quem busca sofisticação, leveza e uma experiência sensorial refinada.